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O tratamento da obesidade é complexo e multidisciplinar. Não existe nenhum tratamento farmacológico, nutricional ou cirúrgico que em longo prazo que não envolva mudança de estilo de vida. Sabe-se também que é necessário um balanço energético negativo para que haja emagrecimento, porém não há ainda um consenso sobre o método mais adequado para isso.

O tratamento dietético tem um melhor resultado se aliado à um programa de modificação comportamental, que deve ser mantido por toda a vida¹.

Dessa forma, o objetivo do nutricionista não é apenas indicar uma dieta por tempo determinado. Deve-se pensar a longo prazo, na mudança dos hábitos alimentares, nas escolhas saudáveis que serão incorporadas no dia a dia, focando em um objetivo final: qualidade de vida.

1. Diretrizes Brasileiras de Obesidade – 2016.